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<伝統野菜> 高知 四方竹2024年02月12日 米屋の親父の独り言･･･ら「四方竹」と呼ぶ。春に旬を迎える筍(たけのこ)とは形状が大きく異なり、細長･･･る穴に寿司飯を詰めた田舎寿司。煮物、炒め物、揚げ物、和え物、サラ･･･- <おせち> 新潟 のっぺい汁2023年12月22日 米屋の親父の独り言･･･な使用食材 ホタテ貝柱、干ししいたけ、たけのこ、里芋、人参、こんにゃく、かま･･･潟の「のっぺ」は汁物というより煮物である。里芋を主材料とし、野菜･･･
- <おせち> 煮物-煮しめ2023年12月08日 米屋の親父の独り言･･･煮汁の味をじっくりと具材に染み込ませます。使う具材は地域や家庭によって異なりますが、主ににんじん、れんこん、里芋、たけのこ、ごぼう、こんにゃくなど･･･
- <おせち> 煮物-筑前煮2023年12月08日 米屋の親父の独り言･･･縁起物でもあります。 「筑前煮」の特徴 使う具材は地域や家庭によって異なりますが、鶏肉、にんじん、れんこん、里芋、たけのこ、ごぼう、こんにゃくなど･･･
- 改2卍★#11月ももう終わり 孟宗竹って美味しいのか?2023年11月30日skywind2021の波がきたぞ☆Thomasは蛇の苦笑い･･･023年のお節は御馳走でしたなぁ~… たけのこ 細切り 70g【国内産タケノ･･･ 水煮 野菜 小分け パック 煮物 炊き込みご飯【北薩農産加工場･･･
- <おせち> 煮物-たけのこ2023年11月18日 米屋の親父の独り言「たけのこ」 煮しめの材料の一。 成長が早いので子供がすくすく育つように願った。天に向かって伸びるので立身出世を願った。成長する様子を家の繁栄に例えた･･･
- 荏原町@笑酒場１５１A(３)2023年07月08日Mrヘルの緩~い生活･･･料理名は想像で記載していますので間違えもあると思いますので悪しからず・・・【たけのこの煮物】じゃじゃ~ん!こ~んな感じ・・・ナイスな煮具合で歯ごたえも楽･･･
- タケノコさん、ありがとう。2023年06月23日akazukin-sanaeのブログ･･･かな。 一昨日もタケノコ汁を作ったし、たけのこご飯は何度炊いたことか。 チン･･･ャオロース、春巻き、から揚げ、煮物、メンマと、あらゆるメニューを･･･
- タケノコ三昧2023年06月09日akazukin-sanaeのブログ･･･とのことです。 しかし、もうすぐシーズンオフです。 今年はおかげさまで、たけのこご飯にメンマ、煮物に揚げ物、タケノコ汁にチンジャオロース、そして春巻･･･
- 破竹の勢いと・・・味わい2023年06月04日20200408 start!･･･穫方法、アクの強さにあります。・通常、たけのこは土の中から掘り起こすのに対し･･･りの炊き込みご飯と揚げと一緒の煮物で美味しくいただきました。シャ･･･
